5月9日 (金)

和風ハンバーグ(4人分)

材料　鶏ひき肉250g 木綿豆腐150g 芽ひじき2g 玉ねぎ50g 塩少々　片栗粉少々

作り方　①芽ひじきを水で戻す。②玉ねぎをみじん切りにきりレンジで加熱する。③①と②と鶏ひき肉、塩、片栗粉をよく混ぜ合わせる。④フライパンに油を引き両面焼き完成。