6月29日 (月)

スタミナ炒め丼(4人分)

米2合　豚もも肉150g 玉ねぎ200g (厚いちょう) たけのこ60g(短冊) 人参120g(短冊) チンゲンサイ40g(一口大) コーン缶50g 鶏ガラ小1/2 【砂糖小1 醤油大1 コーミ濃口ソース小1/3】

①肉を炒める。②たけのこ、玉ねぎ、鶏ガラを加える。③人参、コーン缶を加え柔らかくなったらチンゲンサイと調味料を加え味をととのえる。④水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です！

暑い夏にも食べやすいスタミナ炒め丼ぜひ作ってみてください♪