7月18日 (金)

レタスに含まれる食物繊維のうち、不溶性食物繊維には水分を含んで便のかさを増やし、便通を促す働きがあります。 一方、水溶性の食物繊維には食後の血糖値の上昇を抑える働きや、コレステロールを吸着して体内に排出する働きがあります