7月29日 (火)

麻婆豆腐【4人分】

豚ひき肉 150g 木綿豆腐300g(2cm角) 玉ねぎ1/2個人参1/2本　コーン缶少々　【赤みそ大1 みりん小2 醤油小1 砂糖小1と1/2】

①肉を炒める。②①に玉ねぎと人参を1cmの角切りにしたものを加え炒める。③調味料で味付けをする。④最後に豆腐を加え味をととのえて完成です。