9月22日 (月)

さつまいもと鶏肉の甘辛炒め (4人分)

鶏もも肉150g さつまいも180g(乱切り) しめじ60g(2cm) 玉ねぎ120g(厚スライス) 人参60g(短冊) いんげん30g(2cm) 【醤油大1 みりん小2 砂糖大1 濃口ソース小1】

①鶏肉を炒める。②玉ねぎと人参を加える。③柔らかくなったら、さつまいも、しめじ、いんげん、調味料を加える。④味をととのえて完成です。