9月3日 (水)

すき焼き風 (4人分)

豚肩ロース150g 人参50g(厚いちょう) 玉ねぎ100g(厚スライス) 白滝60g(2cm) 焼き豆腐90g(一口大) 白菜120g(一口大) えのき60g(2cm) いんげん20g(2cm) 【砂糖大1 醤油大1と小1 みりん小2】かつお出汁120ml

①肉を炒める。②人参、玉ねぎ、白滝とかつお出汁を加える。③柔らかくなったら豆腐、白菜、えのき、いんげんと調味料を加える。④味をととのえて完成です。