3月22日(水)

ごはん・魚の西京焼き・ブロッコリーの白和え・すまし汁

今日の西京焼きは、甘いみそダレに漬け込んでから焼き上げました。
魚のしょっぱさとタレの甘みが相まって、子ども達の食べもとても良かったです。

（食べた感想）
元々、童浦こども園の調理室から提供される魚はフワフワで美味しいのですが、今日の西京焼きはタレに漬け込んであることもあってか、さらにフワフワ食感で、ごはんのお供にピッタリでした。
ブロッコリーの白和えの優しい味付けが、程よい箸休めにもなっていました。