12月1日 (月)

じゃがいもには、免疫力を高め老化やさまざまな病気を予防する効果のあるビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCの含有量はりんごの約5倍で、でんぷんに包まれているため保存や加熱によって壊れにくいという特徴があります。