7月13日 (月)

今日のメニューは郷土料理沖縄でした。ゴーヤの苦味をおさえ食べやすくするために砂糖と塩で揉み込み30分ほどつけて流水で洗い流しました。下処理したゴーヤは食べやすく「ごーや食べれた！」「調理員さんみて！たべれたよ」などとても嬉しそうに教えてくれましたよ。