5月22日 (木)

キャベツに含まれているビタミンCは、鉄の吸収をサポートする働きあり、鉄を多く含む肉類や魚介類などの食材と組み合わせるといいです。また、キャベツに含まれているキャベジンはカラダの調子を整えるため、消化に時間がかかりやすい肉類などと組み合わせるのもおすすめです。