4月22日 (水)

厚揚げの中華風煮物(4人分)

豚もも肉120g　厚揚げ200g(一口大)　人参60g(短冊)　玉ねぎ100g(厚スライス)　白菜120g(一口大)【砂糖小2　醤油小2と1/2　酢小1　ケチャップ小1】片栗粉少々

①肉を炒める。②人参、玉ねぎを加え柔らかくなるまで煮る。③白菜、厚揚げ、調味料を加える。④水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。